Bière yourself
À propos
Bière yourself est le premier atelier de fabrication de bières artisanales dans le Pays de Gex, où l’on vient pour apprendre à brasser sa propre bière, sous la forme d’un atelier ludique et dans une ambiance décontractée.
Après avoir choisi votre bière préférée dans le cahier de recettes, vous réaliserez vous-même toutes les étapes de brassage de votre bière, du concassage du malt jusqu’à la mise en bouteille, et repartirez avec 20 bouteilles (10 litres). Maxime sera heureux de partager ses précieux conseils de brasseur et pourra dispenser ses ateliers en français, anglais ou espagnol.
Le portrait du professionnel
Ancien cadre dans l'informatique d'une grande banque française à Paris, à son retour dans sa région natale, j'ai décidé de lancer des ateliers de brassage afin de pouvoir partager avec le plus grand nombre ma passion pour la bière artisanale et ses ingrédients locaux. Aimant les gens et aimant fabriquer ma propre bière, c'est tout naturellement que l'aventure Biere Yourself a démarré en 2018!
La bonne pratique durable
A Biere Yourself on en trouve que du local (region Auvergne Rhone Alpes). En effet, on retrouve soit des bières brassées sur place avec les ingrédients les plus locaux que l'on puisse trouver, soit des bières artisanales d'autres brasserie de la région uniquement!
Plus d’informations
Période d'ouverture
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h30 à 13h et de 16h à 20h.
Fermé lundi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25...