Gastronomie & vins

La chocolaterie des Bauges - Frédéric Pellier-Cuit

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Fabrication et vente de chocolats fins au détail, confiseries, glaces maison au lait bio de la ferme des Bauges, gâteaux de voyage, cakes, cours gourmands.

Au détour d’une randonnée dans notre magnifique Parc naturel du Massif des Bauges, vous recherchez une pause gourmande dans un cadre bucolique ?
Dans un environnement en pleine nature, bercé par le Chéran, imaginez une chocolaterie, perdue au milieu de nulle part, vous pousserez la porte et serez envahis par les effluves du chocolat qui mettra en éveil vos papilles.

Frédéric PELLIER-CUIT et son équipe vous accueilleront et vous feront découvrir leurs créations chocolatées et glaces maison au lait bio de la ferme des Bauges élaborées, avec passion, en utilisant en priorité des ingrédients nobles et circuits cours issus de la production locale et régionale. Venez déguster nos chocolats grands crus pure plantation et découvrez l’originalité de nos spécialités et pourquoi pas réaliser vous-même vos douceurs lors d’un cours gourmand !
Notre terrasse panoramique vous permettra de profiter des somptueux paysages qui nous entourent. Venez vous y désaltérer (chocolat chaud maison, boissons fraîches, jus de fruits bio locaux, cafés) ou déguster nos glaces dans un écrin de verdure.

Le magasin est ouvert sur le laboratoire ce qui vous permet d'observer notre équipe en train de vous concocter pleins de gourmandises.

Nos spécialités : stalagmites du Géopark, tomettes des Bauges, coffret aux plantes du massif. Venez découvrir notre nouveau chocolat signature VIRAGE 69% (qui fait référence à "la chocolaterie dans le virage")
Confiseries : caramels, guimauves, oursons à la guimauve à la vanille de Madagascar, ...
Vente de gâteau de voyage, cakes, barres de céréales, sorbets et glaces faits maison au lait bio de la ferme des Bauges, entremets à la part ou 4/6 personnes, entremets glacés, bûches glacées de Noël.
Cours gourmands (pâtisserie, chocolat, confiserie).

Commandez sur notre boutique en ligne !

Plus d’informations

Période d’ouverture

Du 31/03 au 26/10/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 7h à 18h30. Le samedi et dimanche de 9h15 à 12h15 et de 14h à 18h30. Horaires d’été Du Lundi au vendredi de 7h00 à 19h00 Samedi, dimanche et jours fériés de 9h15 à 12h15 et de 14h00 à 19h00. Du 27/10/2025 au 29/03/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 7h à 18h30. Le samedi et dimanche de 9h15 à 12h15 et de 14h à 18h30. Horaires d’hiver Du Lundi au vendredi de 7h00 à 18h30 Samedi, dimanche et jours fériés de 9h15 à 12h15 et de 14h00 à 18h30 Fermé le 25 décembre et 1er janvier.

Localisation

439 route d’Aix les Bains, 73340, Bellecombe-en-Bauges

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant avec aide

Français

Parking gratuit
Parking autocar
Parking
Accès autocar
Boutique
Dépose sur site pour les groupes
Documentation Touristique
Vente sur point de vente collectif
Boutique en ligne

Chèque
Espèces
Carte bancaire/crédit

Contact

La chocolaterie des Bauges - Frédéric PELLIER-CUIT

Téléphone : 04 79 54 86 79

Site internet : Site internet

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