Dans une grange typique auvergnate datant du XVIIème s., partez à la découverte de l'univers de la vache Salers et des ses produits !

Écrans tactiles et court-métrages (montée en estives et paroles d'éleveurs) rythment la visite d'une durée d'1h30, visite qui se conclut par une dégustation de produits locaux : charcuterie à base de bœuf Salers, deux fromages 100% lait de vache Salers, biscuits sucrés et alcools locaux. Les produits proposés à la dégustation sont disponibles dans la boutique.