A 15 min du centre-ville de Roanne, les Ateliers des Grands Cèdres accueillent plusieurs chefs en résidence au long de la saison, les assiettes (réalisées sur place à la poterie) vous sont servies dans un cadre unique et atypique.
Situé sur le site magique du Domaine des Grands Cèdres, surplombant les anciennes gorges de Loire et face aux Monts de la Madeleine, les Ateliers sont un lieu à facette multiples. 

La Table des Ateliers est ouverte toute l’année en 2 temps. En haute saison (de fin mai à début octobre) un programme de cheffes et chefs en résidence, permettant de varier les expériences et les plaisirs.
C’est l’occasion de vous offrir une carte toujours nouvelle et de valoriser de mille et une façons les produits de notre terroir. 

Les chefs de l'été 2023 : 
- Du 28/06 au 10/07 : Julie Caute (Dame Jane à Paris)
- Du 12 au 17/07 : Dan Wren (Los Pasagios à Paris) & Jaja (Cave à vin à Lyon)
- Du 19/07 au 06/08 : Juan Pablo Rojas Pineda (Les Oeillets à Paris)
- Du 09 au 27/09 : Jhon Zarate (Sambombi, Mexique)

Hors saison, la Table des Ateliers propose différents rendez-vous thématiques (brunches, rencontres avec une ou un chef, dégustation, etc.) et vous permet également de privatiser la grande tablée de 20 places pour vos repas en famille ou entre amis.

Les lieux abritent une poterie qui accueillent en haute saison un ou une jeune potière en résidence sous forme d’atelier-relais. Hors saison, le régisseur des lieux se remet sur son tour de potier.
Le plateau Est, à l’étage de la poterie, est équipé afin de proposer divers stages de découverte (tournage, modelage), de perfectionnement ou de techniques nouvelles.

Le Plateau Ouest, équipé en son et vidéo, accueille vos séminaires, réunions, formations, stages bien être ou événement privé en petit comité.
Vous pouvez bénéficier de la présence de la Table pour que vos participants se restaurent, ainsi que des hébergements du Domaine.
En parallèle de ces prestations, divers artistes sont accueillis pour des résidences d’écriture, avec pour objectif de proposer des temps d’échange sur site avec le public extérieur.

Accès Internet Wifi

Accueil

Anglais

Espagnol

Français

Espèces

Chèque

Du 28/04 au 01/10 
Ouverture le lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 19h à 21h.
Fermé le mardi.
Événements, séminaires et privatisations toute l'année.

Les Ateliers des Grands Cèdres

Les Ateliers des Grands Cèdres

À propos

Plus d’informations

Période d'ouverture

Tarifs

Contact

Localisation