Les Cygnes
Environnement
Impact économique
Bénéfices sociaux
À propos
Cuisine gastronomique de tradition, produits frais et de saison, une cuisine réputée dans un cadre d'exception, les pieds dans l'eau.
Marmite d'Or. Plats faits maison.
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Le portrait du professionnel
Hotel restaurant de charme de 1926 typique de l' offre thermale des années 20 ayant conservé tout son style et son patrimoine
La bonne pratique durable
Fournisseur locaux et circuits courts ( Poissons du Léman, fromages du terroir, confitures d' un agriculteur de Thônes, Abondance de Larringes....) Nous subventionnons une ruche pour notre propre miel à Douvaine ( "Rêve d' abeilles") Utilisons notre propre source pour les arrosages. Notre propre bois pour nos cheminées (à St Jean d' Aulps) Réduction des temps d' éclairage , baisse des températures de chauffe ( piscine, chauffage)...
Plus d’informations
Période d'ouverture
Du 01/02 au 31/12/2023, tous les jours de 12h15 à 13h30.
Et de 19h15 à 21h. (21h30 le week-end).
Et de 19h15 à 21h. (21h30 le week-end).
Tarifs
Menu adulte : de 25 à 75 € Menu enfant : à partir de 16 € (Sucreries et surprise en fin de repas).Localisation
8 avenue de Grande Rive, 74500, Évian-les-Bains - Y allerPsst, cette fiche vous inspire ? Partagez-la en 2 clics !