Maison du Chevalier des Huttes
À propos
Demeure historique urbaine aménagée dans un style contemporain aux inspirations variées, la Maison du Chevalier des Huttes vous accueille pour un séjour à la découverte du terroir dans une ambiance conviviale associée à une gastronomie saine et gourmande.
La Maison du Chevalier des Huttes, figure historique emblématique de Vic sur Cère inscrite à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques (ISMH), accueille désormais ses hôtes dans un univers alliant style contemporain et ancien aux inspirations variées, et un parc - jardin original de 1000 m2.
Le portrait du professionnel
Je suis Karine. Passionnée par la gastronomie et la cuisine et maintenant certifiée en nutrition, je privilégie les relations humaines et un mode de vie sains. Je me considère comme une sorte de ‘majordome - mère poule’ qui offre à ses hôtes un service 'aux petits oignons' des plus personnalisés, pour faire de leur séjour dans le Cantal une parenthèse singulière de saveurs et de souvenirs.
La bonne pratique durable
Faire valoir le patrimoine historique et gourmand en vous ouvrant les portes d’une maison séculaire et emblématique d’un village vivant ; en valorisant les meilleurs produits locaux, essentiellement biologiques, mis en avant par des structures et partenaires engagés ; en misant sur l’humain, la convivialité et le partage de valeurs sincères et bienveillantes aussi dans ces choix éco-responsables.