Restaurant La Fabuleuse Cantine
À propos
Retourner à la cantine ne vous enchante guère ? Mais attendez un peu de découvrir la Fabuleuse Cantine : restauration, bar, épicerie et évènementiel ! Un projet inédit et anti-gaspi dans un lieu historique.
Au cœur de l'ancienne manufacture d'armes de Saint-Étienne, à deux pas de la Cité du design, la Fabuleuse Cantine propose une cuisine créative et gourmande, anti-gaspi, bio, locale et solidaire.
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Le portrait du professionnel
Pensée comme une véritable cantine de quartier, La Fabuleuse Cantine est un restaurant associatif aux multiples vocations qui s’inscrivent toutes dans une philosophie du 0 déchet et de l’anti-gaspi. Cantine de midi, bar, épicerie, lieu de programmation culturelle et sociale, La Fabuleuse Cantine s'engage en faveur de l'alimentation durable, en circuit court, bio et/ou raisonnée.
La bonne pratique durable
Sandwich pain recyclé. Concept anti-gaspi. Cantine créative.
Plus d’informations
Période d'ouverture
Ouverture le mardi, mercredi et jeudi de 10h à 18h. Le vendredi et samedi de 10h à 0h. Le dimanche de 10h à 18h.
Du 17/08/2023 au 31/03/2024
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