Les participants, avec l’aide du chocolatier, réalisent un succès (chocolat-feuilletine), une forêt noire et un fraisier… pour une après-midi bien chargée !

Franck vous donne des idées, des conseils, et vous explique comment monter ces 3 entremets, avec le même matériel que chez vous : mixeur manuel, four de ménagère… donc vous saurez tout refaire chez vous sans aucun souci ! 
De plus, vous obtiendrez un livret explicatif reprenant tous les éléments vus pendant le stage, pour ne rien oublier.