Visite de la brasserie la Soyeuse
À propos
Parce qu'au delà du plaisir de boire une bière artisanale, une histoire existe pour chaque brasserie, une anecdote pour chaque bulle et une manière différente de déguster pour chaque bière. Pour vous, la Soyeuse ouvre ses portes à la visite et dégustation
L'équipe de la brasserie la Soyeuse formée à la biérologie, vous parlera de ce breuvage un peu magique que nous travaillons avec passion au cœur des Monts du Lyonnais.
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Le portrait du professionnel
Depuis 2003, Bertrand Burcklé propose des bières biologiques et artisanales, brassées à partir de l'orge cultivée par la ferme à moins de 10km de la brasserie. Nichée dans les monts du lyonnais, à Rontalon, la Soyeuse s'ancre depuis 18 ans dans le paysage local en ne travaillant qu'avec des personnes situées à moins de 50km. Son bar et sa boutique permettent aux alanqués de se retrouver !
La bonne pratique durable
Les engagements environnementaux de la Soyeuse sont nombreux : fournisseur d'électricité verte et local, panneaux photovoltaïque, consigne, bière en vrac, valorisation des déchets de brasserie, culture de nos céréales locales, biologiques et respectueuses des sols (couverts végétaux, labours peu profonds), distribution des bières autour de la brasserie uniquement.
Plus d’informations
Période d'ouverture
A la demande.
Tarifs
Inférieur à 10 personnes : 70€
Groupe de 11 à 20 personnes : 120€