Visite d'une cave d'affinage de fromage Abondance

Visite d'une cave d'affinage de fromage Abondance

Environnement
Impact économique
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À propos

Nouveau sur Châtel : venez visiter une cave d'affinage de fromage Abondance et terminez par une dégustation de ce fromage local.

Situé au cœur de Châtel, la Cave d'Azélie vous propose des visites les jeudis matin de 10h à 11h, à la découverte de l’affinage du fromage Abondance. Nous vous proposerons à l’issue de la visite, une dégustation de ce même fromage, l’Abondance fermier, produit sur la commune de Châtel.

Le portrait du professionnel

Vincent Vuarand, jeune châtellan, a ouvert au cœur de la station une cave d'affinage de fromage Abondance (fromage AOP emblématique de la vallée). En saisons touristiques, des visites sont proposées pour découvrir les coulisses de la cave d'affinage suivies d'une dégustation.

La bonne pratique durable

La Cave d'Azélie est aussi une boutique ouverte à l'année. Vous y trouverez de très nombreux fromages : Abondance, tommes, fromages de chèvre et de brebis, de la charcuterie, vins et spiritueux et confitures. Tous ces produits sont des produits de Savoie, les circuits courts et la mise en valeur du travail local sont privilégiés.

Plus d’informations

Time

Période d'ouverture

Du 07/12/2023 au 18/04/2024, tous les jeudis de 10h à 11h.
Euro

Tarifs

Plein tarif : 2 €. Gratuit pour les moins de 10 ans.
Contact

Contact

La Cave d'Azélie
touristoffice@chatel.com / 04 50 73 22 44
Localisation

Localisation

La Cave d'Azélie, 303 route de Vonnes, 74390, Châtel - Y aller
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