Coopérative laitière de Moûtiers

Coopérative laitière de Moûtiers

Environnement
Impact économique
Bénéfices sociaux

À propos

Découvrez la fabrication du Beaufort et le travail des agriculteurs, au travers de panneaux explicatifs, d'un film tout public et d'un montage audiovisuel. Visitez les caves d'affinage et faites vous plaisir dans la boutique de produits locaux.

La coopérative vous propose de découvrir le Beaufort au goût unique et raffiné (médaille d'or à Paris en 2018), ainsi qu'une large gamme de produits de Savoie : - du fromage : beaufort, tomme de Savoie / tomes des Bauges, reblochon, Abondance, Raclette, tomme de chèvre, fromages frais...

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Le portrait du professionnel

Nous sommes fabricants de fromage beaufort depuis près de 60 ans. Notre produit est fabriqué à partir le lait collecté essentiellement à 25 kilomètres autour de Moûtiers. Nous sommes particulièrement attentifs aux économies d'eau et d'énergie qui, dans notre technique de fabrication, vont de paire. Nous proposons au public une visite de notre fabrication du beaufort et de nos caves d'affinage.

La bonne pratique durable

Nous faisons vivre 150 familles dans la région de Moûtiers (producteurs de lait et salariés). Nous sommes attentifs aux consommations d'énergie et d'eau et faisons appel essentiellement à des entreprises locales pour notre activité. Dans nos magasins de vente, nous mettons en avant et commercialisons du fromage beaufort et uniquement tous les produits des Savoie (circuit court).

Plus d’informations

Time

Période d'ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Horaires d'ouverture boutique :
Du lundi au vendredi : 8:30-12:30 / 14:00-18:30
le samedi : 8:30 - 12:30

Horaires des visites :
du lundi au ve...
Contact

Contact

SICA Le Beaufort des Montagnes
coop@beaufortdesmontagnes.fr / 04 79 24 03 65 / Site internet
Localisation

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73600, Moûtiers - Y aller
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