Huilerie de Blot

Huilerie de Blot

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Venez découvrir un patrimoine vivant de notre belle région, notre moulin à huile date de 1857. Nous fabriquons 11 variétés d'huiles vierges. ​Le savoir-faire est inchangé et les fruits sont écrasés à la meule de pierre de 1,6 tonnes.

Dans notre belle région des Combrailles sur un plateau dominant la Sioule, le village de Blot l'Église est vivant et accueille de nombreux artisans. Notre moulin à huile est le dernier vivant de notre ancien canton qui en a compté jusqu'à 12 ! La jument poulette a été remplacée par un petit moteur électrique en 1932. Nous fabriquons des huiles vierges de noix, noisette, colza, sésame, pistache, cameline, cacahuète, œillette, pépin de courge, tournesol et amande. Nous fabriquons également du vin de noix, des gâteaux à base de noix et d'amande et des pâtes alimentaires de qualité, tréfilées avec un moule en bronze et à base de semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, depuis juillet 2020 nous torréfions du café d'origine Éthiopie, Rwanda, Pérou et Colombie. Vous trouverez aussi, dans notre atelier-boutique, les produits régionaux des copains artisans et producteurs d'Auvergne.

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La bonne pratique durable

Tous les déchets de production servent à l'alimentation du bétail.

Plus d’informations

Time

Horaires

Du 01/01 au 30/06/2022
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.

Du 01/07 au 31/08/2022
Ouverture le lundi, m...
Euro

Tarifs

Entrée libre.

Contact

Contact

Bouleau Bernard
0473974922 / Site internet / facebook
Localisation

Localisation

Route de Châteauneuf les Bains, 63440, Blot-l'Église - Y aller
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