Instants d'absolu - Ecolodge & Spa

Instants d'absolu - Ecolodge & Spa

Environnement
Impact économique
Bénéfices sociaux

À propos

Le bonheur simple d’une table en direct du lac… d’une cuisine créative qui puise ses influences entre terre et lac, qui, des ressources de la serre, du potager et de la forêt, pose des recettes revisitant les produits du terroir au fil des saisons.

D'esprit maison, intimiste, le restaurant de l'Ecolodge du Lac du Pêcher vous accueille face au grand Cantou ou en terrasse, face au lac, sur un site naturel d'exception. Pour vos célébrations, pensez à réserver une belle table privative pour 12 à 20 convives (midi et soir toute l'année).

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Le portrait du professionnel

Après avoir co-créé « instants d’Absolu » Ecolodge & Spa, en 2010 : un lieu unique inscrit sur un site naturel d'exception Natura 2000, qui fait voeu de transformer dans la connexion à la nature qui nous ramène irrémédiablement à la lenteur des choses, aux cycles (des saisons), à la simplicité et à la beauté de la Vie ; je viens de sortir un livre porté par les mêmes valeurs d'écologie intérieure.

Plus d’informations

Time

Période d'ouverture

Du 19/04 au 31/12/2024
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 19h à 20h30.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert le soir sur réservation du mercredi au dimanche.
Fe...
Euro

Tarifs

Du 21/04/2023 au 18/02/2024 Menu adulte : de 65 à 95 € (Menu dégustation unique chaque soir, en accord mets-vins (65 € classiques / 95 € Prestige)) Menu enfant : 35 € (entrée-plat ou plat-dessert). Du 13/04 au 31/12/2024 Menu adulte : de 65 à 95 € (Menu dégustation unique chaque soir, en accord mets-vins (65 € classiques / 95 € Prestige)) Menu enfant : 26 € (entrée-plat ou plat-dessert). Le menu est proposé en accord mets-vins pour un véritable Voyage culinaire, unique chaque soir. Pour les enfants, il s'agit d'une même cuisine en moindres portions.
Contact

Contact

Instants d'Absolu - Ecolodge du Lac du Pêcher
info@ecolodge-france.com / 04 71 20 83 09 / Site internet / facebook
Localisation

Localisation

Lac du Pêcher, 15170, Neussargues en Pinatelle - Y aller
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