Journée Découverte de la Truffe : La Truffe du début à la Faim

Journée Découverte de la Truffe : La Truffe du début à la Faim

Environnement
Impact économique
Bénéfices sociaux

À propos

Venez découvrir la truffe autour d'un accueil chez le producteur, explication, son système, son biotope, les chiens, etc... Recherche en truffière avec les chiens, suivi d'un verre de l'amitié et repas du trufficulteur.

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Le portrait du professionnel

Famille de trufficulteurs depuis trois générations, notre passion/histoire se transmet dans le temps. Karine e& Franck Boissieux ont décidé d'ouvrir la porte de leur exploitation trufficole afin de faire découvrir "le diamant noir de la gastronomie Française". Amoureux de notre terroir, nous souhaitons le faire découvrir autour de notre production la truffe noire, avec authenticité.

La bonne pratique durable

Notre exploitation Trufficole est labellisée depuis plus de 10 ans en agriculture biologique. Nous travaillons dans le respect de la nature, seulement nos mains pour continuer à faire vivre/grandir nos chênes.

Plus d’informations

Time

Période d'ouverture

Dimanche 7 janvier 2024 de 10h30 à 14h30.

Samedi 13 janvier 2024 de 10h30 à 14h30.

Dimanche 14 janvier 2024 de 10h30 à 14h30.
COMPLET.

Samedi 20 janvier 2024 de 10h30 à 14h30.
C...
Euro

Tarifs

Tarif unique : 59 €. Formule visite de la truffière et repas.
Contact

Contact

La Baume Saint Antoine
truffedrome@gmail.com / 06 03 81 48 05 / Site internet
Localisation

Localisation

La Baume Saint Antoine, 2922 Route des Balmes, 26100, Romans-sur-Isère - Y aller
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