Journée Découverte de la Truffe

Journée Découverte de la Truffe

Environnement
Impact économique
Bénéfices sociaux

À propos

Venez découvrir la truffe autour d'un accueil chez le producteur, explication, son système, son biotope, les chiens, etc... Recherche en truffière avec les chiens, suivi d'un verre de l'amitié et repas du trufficulteur.

Suivant la saison, nous proposons différentes offres. Nous aimons partager notre passion "La Trufficulture". Pour se faire, nous prenons du temps pour des explications détaillées (de notre produit "La Truffe Noire" et de notre terroir) et répondre aux questions. Un film de projection est toujours diffusé pour renforcer nos explications. Tout cela dans un lieu insolite.

Le portrait du professionnel

Famille de trufficulteurs depuis trois générations, notre passion/histoire se transmet dans le temps. Karine e& Franck Boissieux ont décidé d'ouvrir la porte de leur exploitation trufficole afin de faire découvrir "le diamant noir de la gastronomie Française". Amoureux de notre terroir, nous souhaitons le faire découvrir autour de notre production la truffe noire, avec authenticité.

La bonne pratique durable

Notre exploitation Trufficole est labellisée depuis plus de 10 ans en agriculture biologique. Nous travaillons dans le respect de la nature, seulement nos mains pour continuer à faire vivre/grandir nos chênes.

Plus d’informations

Time

Horaires

Du 01/11 au 31/03, tous les jours.
Sur réservation par groupe de 10 personnes minimum.
Euro

Tarifs

Tarif unique : de 15 à 49 €.

15€ visite de la truffière

Voir plus
Contact

Contact

La Baume Saint Antoine
0603814805 / Site internet
Localisation

Localisation

2922 Route des Balmes, 26100, Romans-sur-Isère - Y aller
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