Castanéiculture - La ferme de Peyrou - Isabelle et Pierre Thibaut Louche
À propos
Située à Laval d’Aurelle, Isabelle et Pierre-Thibaut Louche vous accueillent au sein de leur châtaigneraie emblématique d’Ardèche. Ils vous proposent leurs produits à base de châtaignes : crème, farine… ainsi que d’autres confitures…
Très attachés à leur patrimoine et à leur village, Pierre-Thibaut et Isabelle sont fiers de pouvoir vous proposer des produits issus de l’agriculture biologique et d’un savoir-faire transmis dans leur famille de générations en générations.
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Le portrait du professionnel
Nous sommes une ferme récoltant et transformant des châtaignes dans un petit village au milieu d'une des plus belles châtaigneraies d'Ardèche. Nous proposons des visites guidées de la châtaigneraie toutes les 3 semaines
La bonne pratique durable
Notre ferme vit au rythme des saisons et s'adapte aux contraintes climatiques et environnementales. Nous entretenons naturellement avec un troupeau de brebis une châtaigneraie pluri centenaire de laquelle nous récoltons les fruits. Nous les transformons ensuite en confitures et farine, BIO, AOP châtaigne d'Ardèche, dans le cadre du parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche
Plus d’informations
Période d'ouverture
Tous les jours quand nous sommes sur la ferme. Appeler avant de venir. Visites guidées 5€ sur réservation.