L'Essentiel
L'Essentiel
À propos
Cuisine gastronomique sincère et raffinée qui propose des produits frais et régionaux. Ce restaurant propose des plats ou menus agréés Goûtez l'Ardèche®.
Nous proposons du mardi au vendredi au déjeuner un menu Essentiel
Le portrait du professionnel
Le Restaurant l’Essentiel vous accueille, depuis trois ans, dans un décor élégant au charme discret, dans ses deux salles avec la possibilité de privatiser. Le Chef Rémi CHAIZE vous propose sa cuisine sincère et raffinée, mettant en valeur la qualité des produits de nos producteurs locaux. Nous vous invitons à un voyage gustatif quand vous venez à notre table. Le restaurant vous propose une gamme de vins de notre sélection que nous enrichissons au fil de nos découvertes, pour un bel accord avec notre identité gastronomique.
La bonne pratique durable
Nous vous proposons dans nos menus des produits de qualité produits par des producteurs locaux d'Ardèche mais aussi Rhône Alpes mis en valeur par le savoir faire du chef Rémi et de son équipe. Nous mettons en avant notre belle région par les fruits et légumes gorgés de soleil, la viande, la truite, ses fromages, les bières et nos délicieux vins crus des Côtes du Rhône. Formation d'apprentis
Plus d’informations
Période d'ouverture
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Tarifs
Menu adulte : de 24 à 71 €
Menu enfant : à partir de 19 €