M Restaurant
À propos
Une cuisine généreuse et inventive bien maîtrisée par Julien Gautier, ancien Chef du Léon de Lyon. Service pro et décontracté à la fois. La déco revue pendant l'été 2013 a donné son âme à cet excellent rapport qualité-prix sur Lyon.
Mathieu Viannay savait, en confiant les fourneaux du M Restaurant à Julien Gautier l'ancien Chef du Léon de Lyon, qu'il faisait un choix pérenne. Et c'est vrai qu'aujourd'hui la table de Julien n'a pas déçu, loin de là.
Le portrait du professionnel
Situé au cœur du prestigieux 6ème arrondissement de Lyon, le M Restaurant est un établissement semi-gastronomique où le chef Julien Gautier, membre des Toques Blanches Lyonnaises, élabore avec technique, rigueur et créativité des mets qui subliment les saveurs et les produits de saison.
La bonne pratique durable
Le chef propose des plats préparées à partir de produits locaux et de saison.
Plus d’informations
Période d'ouverture
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Dates à confirmer.
Fermeture exceptionnelle le 1er janvier.