Installé dans les bâtiments conventuels des XVIIe et XVIIIe siècles, ce musée qui jouxte l’abbaye, est consacré aux Hospitaliers de Saint-Antoine, aux parfums thérapeutiques et à l’histoire des jardins.

Le musée abrite 2 parcours muséographiques permanents et organise chaque saison des expositions temporaires. Spectacles et concerts sont proposés en résonance avec l’histoire du site.