Restaurant Château Brachet

Restaurant Château Brachet

Environnement
Impact économique
Bénéfices sociaux

À propos

Au cœur d’un parc de 6 hectares, l’établissement propose 15 chambres et suites ainsi qu’un restaurant gastronomique et sa terrasse fleurie : «La Broderie».

Le Château Brachet est la demeure historique du Dr Léon Brachet. Également connu comme «le médecin des rois», il reste pour Aix-les-Bains une figure incontournable de la fin du XIXème siècle. Des investisseurs passionnés ont décidé de redonner à cette belle propriété ses lettres de noblesse.

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La bonne pratique durable

Restauré dans les règles de l’art par des compagnons et artisans passionnés, le Château Brachet a fait le choix de la durabilité et de l’éco-conception pour utiliser des matériaux et dispositifs les plus respectueux possibles de l’environnement. Un potager de près de 1.800 m² (en cours de réalisation), un compost et un système de récupération des eaux de pluie ont aussi été installés dans les jardins.

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Time

Période d'ouverture

Toute l'année. Tous les jours sauf le mardi et mercredi. Fermé aussi le dimanche soir.
Contact
Localisation

Localisation

48 impasse des Couduriers, 73100, Grésy-sur-Aix - Y aller
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