Gastronomie & vins

Restaurant La Bicyclette Bleue

Engagement pour un tourisme durable

Le professionnel s'engage à protéger la nature et préserver la biodiversité à travers diverses initiatives : politique de réduction de consommation d'eau, d'énergie, des déchets. Il sensibilise le visiteur à des écogestes.

Le professionnel vise à ce que l'activité touristique profite à toutes les parties impliquées : les employés à travers une gouvernance démocratique et une rémunération juste, les fournisseurs et prestataires par des relations équitables et les communautés locales.

Le professionnel établit des liens solides avec son territoire en valorisant différents acteurs locaux tels que les producteurs, les artisans, les artistes, les historiens et les interactions entre les visiteurs.

Sur la belle terrasse ombragée, au cœur des étangs de la Dombes, le chef met à l'honneur une cuisine du terroir savoureuse, faite de produits frais et locaux ! Grenouilles, carpe de la Dombes, poulet fermier subliment votre assiette et vos papilles.

Aux portes de la cité médiévale de Pérouges, dans la belle région de la Dombes et sa végétation verdoyante, la Bicyclette Bleue est l'adresse idéale pour déguster les spécialités régionales : grenouilles fraîches en persillade, duo de tartare de carpe de la Dombes et truite du Jura, poulet fermier "Perle des Dombes" à la crème et aux morilles... De quoi se mettre l'eau à la bouche et terminer par un savoureux dessert maison.

Le restaurant est référencé au "Gault & Millau", "Guide du routard de l'Ain" et a reçu le label "Saveur de l'Ain"

Plus d’informations

Période d’ouverture

En juillet et août Du mardi au dimanche, midi et soir. Fermé le lundi. De mars à juin & en septembre-octobre Du mercredi au dimanche, midi et soir Fermé lundi et mardi. En novembre Vendredi soir et samedi-dimanche, midi et soir Fermé de décembre à fin février.

Tarifs

A la carte : de 23,50 à 27,50 €.

Localisation

98 route de Le Montellier, 01800, Joyeux

Temps de trajet

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Anglais
Français

Chaise bébé
Parking autocar
Parking
Salon de jardin
Terrasse ombragée
Bar
Terrasse
Toilettes
Animaux acceptés
Réservation obligatoire

Chèque
Espèces
Carte bancaire/crédit
Chèque-Vacances Classic

Contact

Restaurant La Bicyclette Bleue

Téléphone : 04 74 98 21 48

Site internet : Site internet

Le portrait du professionnel

Le chef aime la bonne cuisine et la bonne ambiance. Toujours prêt à programmer des concerts et soirées festives pour combler ses convives. L'équipe est elle aussi attentive et sait vous faire passer un moment agréable.

La bonne pratique durable

Le chef cuisine des produits de saison et locaux, comme la carpe de la Dombes, pêchées à quelques kilomètres dans les étangs de cette belle région. Le restaurant a reçu le label "Saveurs de l'Ain".

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