Scratch Restaurant

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À propos

| Cuisine & vins naturellement |

Bienvenue dans ce cocon d’à peine vingt places, mélangeant cuisine d’auteur, boissons vivantes et ambiance décontractée. Un lieu de vie où la cuisine est ouverte sur la salle au décor soigné.

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Propriétaire de Scratch Restaurant

Le portrait du professionnel

Bienvenue dans ce cocon d’à peine vingt places, mélangeant cuisine d’auteur, locale et durable, boissons vivantes et ambiance décontractée. Un lieu de vie où la cuisine est ouverte sur la salle au décor soigné. Imaginé par Andréas et Estelle Baehr, le restaurant s’est vu décerner en 2021 une Etoile Verte au Guide Michelin. Un menu unique voire surprise est proposé du mercredi au dimanche inclus.

La bonne pratique durable

Travail de sourcing minutieux qui nous guide depuis l'ouverture, de la céramique en passant par les producteurs et les vignerons en biodynamie.

Plus d’informations

Time

Horaires

Du 01/01 au 31/12/2022
Ouverture le mercredi, jeudi et dimanche de 12h à 13h30. Le vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Euro

Tarifs

Menu adulte : de 19 à 51 € (Déjeuner en semaine 19 € à 23 €

Menus "surprises" 39 € à 51 €).

Contact

Contact

Scratch Restaurant
0427534986 / Site internet / facebook
Localisation

Localisation

2 rue des Fontanettes, 01000, Bourg-en-Bresse - Y aller
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