Site des 140 caves à Saint-Julien

Site des 140 caves à Saint-Julien

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Itinérance

Le spectacle de ce site est saisissant : 140 caves, dit-on, toutes orientées au nord et creusées à flanc de coteau. Construite à la fin du 19ème siècle, ces caves servaient à stocker le vin, produit à cette époque en abondance dans le Puy-de-Dôme.

Cette prospérité s’arrêta brusquement, après que la vigne ait été touchée par le phylloxéra. Beaucoup sont restés à l’abandon. Certaines ont été reconverties en caves d’affinage pour le fromage auvergnat. Aujourd’hui, les portes des caves délaissées sont grandes ouvertes et offrent au promeneur une flânerie insolite!

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Accès libre.

Contact

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Mairie de Montaigut-le-Blanc
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Localisation

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D631, 63320, Montaigut-le-Blanc - Y aller
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