🌿 Bonjour les explorateurs ! 🌿
Vous connaissez Aubenas en Ardèche ? Et bien saviez-vous qu'un très beau Domaine appelé Domaine de la Pinède s'y trouve ?
Dans cet article, je souhaite vous faire connaître ce domaine et les activités que l'on peut trouver !
C'est parti !
La localisation
Situé dans la région Auvergne Rhône Alpes en Ardèche, plus particulièrement en Ardèche méridionnale, le domaine de la Pinède est composé de deux bâtisses traditionnelles en pierre dans un cadre d’exception, en plein coeur d’une forêt de Pins centenaires de 4 hectares, à 2 minutes du centre-ville d’Aubenas.
Le Domaine est situé au croisement de l’Ardèche du Nord et de l’Ardèche du Sud ce qui vous donnera la possibilité de réaliser de nombreuses activités pendant la journée.
Si vous êtes curieux de venir découvrir ce domaine, c'est possible !
Pendant votre séjour au Domaine, vous pourrez commencer vos journées par un petit-déjeuner généreux et gourmand ( mon moment préféré !) composé essentiellement de produits locaux.
Puis, tout au long de la journée vous pourrez profiter du restaurant / glacier qui possède deux terrasses avec vue panoramique, sur la piscine privée et de son espace détente qui vous permettra de profiter pleinement du soleil Ardéchois, de la forêt de pins centenaires et de son terrain de pétanque ombragé.
La chambre
L'établissement refait à neuf assure une vraie qualité de séjour !
Toutes les chambres sont climatisées, équipées d’une smart TV et d’une connexion wifi gratuite.
Le mobilier inspiré du style scandinave donne aux chambres une touche moderne et épurée. Pour un confort maximal, toutes les salles de bain sont équipées d’une douche à l’italienne.
Si vous observez bien les photos accrochées dans l'hotel, vous pourrez reconnaitre les endroits emblématiques du département de l'Ardèche ! Comme Balazuc ou le Pont du diable par exemple .
Le petit déjeuner
Nous arrivons à mon moment préferé : Le petit déjeuner.
Généreux et gourmand, composé essentiellement de produits locaux.
Vous pourrez en profiter à l'exterieur avec une vue panoramique sur le paysage ardéchois !
Le diner
L'établissement propose également un service de restauration.
Je vous montre ici un petit appercu de la carte et ce que j'ai dégusté :
En entrée , choisissez entre Chèvre des monts d'Ardèche roti, jambon cru et noisettes torréfiées ou par exemple une burrata et son trio de tomates et basilic.
En plat principal, opteriez vous pour émincées de poulet fermier aux cèpes et girolles et son risotto aux asperges, un filet de boeuf de la maison borrely au bleu d'auvergne et ses pommes de terre grenailles en persillade. Ou bien si vous préferez le poisson, un filet de truite au beurre blanc accompagné d un risotto aux asperges ?
En dessert choisissez entre un moelleux aux chataignes, une soupe de fraise et sa boule de glace yaourt ou une coupe ardéchoise !
Petit coup de coeur sur le filet de boeuf qui était délicieux et sa sauce divine !
La piscine
L'un des atouts de cet établissement est la piscince située en bas de l'hôtel.
L'ambiance y est paisible et zen pour se ressourcer au maximum.
J'espère que ce petit article sur la découverte de ce super domaine et ses activités vous inspireront !
Merci pour votre temps et à très vite pour un prochain article ! 🌿
